发布：2019-02-18
作者：原创
浏览量： 2月15日上午，年味还浓，“中国面点师之乡”怀宁·江镇第三届面点师技能大赛在高河中学室内体育馆举行。安庆市总工会党组书记、常务副主席王宜宏、怀宁县委副书记、县长余学峰、安庆市总工会党组成员、经审会主任查显朝、县人大副主任、县总工会主席陈鑫杰、副县长胡勇、县政协副主席孙红梅、县政府办公室主任江俊杰、中国粮油学会发酵面食分会常务理事位凤鲁、怀宁县总工会和江镇镇人民政府主要负责同志出席活动。《工人日报》、《安徽日报》、《安徽工人报》、《安庆日报》、怀宁电视台等10多家媒体参加报道，新怀宁网进行了全程现场直播，至发稿时，点击人数达9.3万次。
来自全县18支代表队同场竞技。比赛时间为2个小时，比赛分两部分进行，第一部分是包包子比赛在规定时间内，看谁包的包子多、质量好，第二部分是自选品种比赛，要求制作3种自选品种，要求在制作工艺或外观样式等方面有创新。通过角逐，经竞赛评审组的现场综合评审，最终，江镇镇新联村代表队折得桂冠，获得奖牌和奖品，并授予安庆市“五一劳动奖章”。
此次比赛活动由安庆市总工会、怀宁县人民政府联合主办，怀宁县总工会、江镇镇人民政府、中国粮油学会发酵面食分会承办，山东天邦粮油有限公司协办。旨在全面展示“中国面点师之乡”的特色品牌，弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，搭建面点制作技能交流学习的平台，争做面点制作产业工匠，营造“大众创业、万众创新”的氛围，引导更多的群众依靠面点产业脱贫致富，为脱贫攻坚和乡村振兴做贡献。